Jedním ze základních pokrmů při vaření a slavnostech po celé Americe jsou hot dogy. Vzhledem k tomu, že v dnešní době jsou k dispozici různé příchutě a polevy, není divu, že jsou tak oblíbené. Co tedy dělat s tím roztomilým štěňátkem pod stolem, které žebrá o váš pečlivě připravený hot dog? Jistě by neškodilo jen jedno sousto? Nebuďte však tak bezstarostní, když se o svůj talíř dělíte. Párky v rohlíku nejsou pro vaše štěně tak bezpečné, jak si možná zpočátku myslíte.
Historicky se párky v rohlíku vyráběly tak, že se „méně žádoucí“ kusy masa rozemlely a nacpaly do klobásového pouzdra. Levnější druhy bývají více zpracované, obsahují více konzervačních látek a většina párků v rohlíku a klobás bez ohledu na cenu má vyšší obsah tuku než jiné masné bílkoviny. Se všemi těmi konzervanty a tuky to už začíná vypadat jako nepříliš zdravá volba na takovou party.
Lidské potraviny, které jsou pro psy toxické
Nebezpečí hot dogů pro vašeho psa
Tučná lidská jídla mohou u psů způsobit akutní pankreatitidu, bolestivé onemocnění trávicího traktu, při kterém může váš pes zvracet, mít nechutenství a být letargický. Někteří psi mohou mít citlivější trávicí systém než jiní, a proto mohou být citlivější na tyto vysoké koncentrace tuků, ale i psi s nejsilnějším žaludkem mohou dostat pankreatitidu z konzumace hot dogů.
Zdravotní riziko představují také konzervační látky v hot dogu. V minulosti se dusitan sodný přidával jako konzervační látka do různých masných a rybích výrobků. Pomáhá zabránit růstu botulismu a také dodává potravinám růžovou barvu, která může zvýšit jejich atraktivitu na pohled. Dusitan sodný v párcích v rohlíku není jen obavou o vaše zdraví. Mohou způsobit rakovinu a další zdravotní problémy i u vašeho psa. Někteří výrobci hot dogů mohou mít hot dogy „bez dusitanů“, místo dusitanu sodného používají celerový prášek. Bohužel dusičnan sodný obsažený v celerovém prášku, který je jiný než dusitan sodný a který je důvodem záměny složek, se v těle snadno přemění na dusitan sodný. Takže společnost, která používá celerový prášek, aby učinila své hot dogy bez dusitanů „zdravějšími“, nejsou všechny, jak by si výrobce přál.
Jsou hot dogy vyšší třídy lepší?
Co když zůstanete jen u těch luxusních, artisinálních hot dogů? Určitě jsou párky bez dusitanů a s nižším obsahem tuku pro vaše štěně v pořádku? Ne tak rychle. Obvykle se tyto speciální hot dogy dodávají v různých, slaných příchutích, které jsou pro nás lahodné, ale o nic bezpečnější než levnější hot dog. Výrobci mohou ve svých recepturách používat různá koření, která sama o sobě představují pro vašeho psa zdravotní riziko. Česnek a cibule, které jsou v pikantní kuchyni a v párcích v rohlíku a klobásách zcela běžné, jsou pro psy toxické. Pokud by se vašemu pejskovi dostalo do tlamy něco uvařeného s některou z těchto látek, mohou se u něj začít projevovat příznaky chudokrevnosti.
Věřte tomu nebo ne, ale největší zdravotní riziko pro párky v rohlíku nepředstavuje jejich vysoký obsah tuku nebo dokonce toxické koření. Je to vlastně obsah soli. Hot dogy jsou neuvěřitelně slané! Jen průměrný hot dog obsahuje 500 mg sodíku! Podle National Resource Council, oddělení Národní akademie věd, potřebuje pes o váze 33 liber (15 kg) pouze 200 mg sodíku denně. Takže i kdyby si tento 33librový pes dal jen polovinu párku v rohlíku, už by vyčerpal denní dávku sodíku na celý den. Mějte na paměti, že psi dostávají sodík již v krmivu. Stejně jako u lidí může dlouhodobý nadměrný příjem sodíku vést u psa k dehydrataci a vysokému krevnímu tlaku.
Zdravější alternativy
Pokud chcete svému štěněti při grilování na zahradě nebo na podzimní party opravdu dopřát, vyhněte se párkům v rohlíku. Místo toho si raději dejte obyčejné hovězí nebo kuřecí maso bez koření. I když si vaše štěně na ten párek v rohlíku možná opravdu potrpí, kdyby vědělo, před čím ho chráníte, poděkovalo by vám, že na něj dáváte pozor.
