Cibule, šalotka a pažitka jsou základními surovinami v pikantních pokrmech po celé zemi. Ať už dáváte přednost cibuli pečené, syrové nebo karamelizované, může do vašeho jídla vnést celou řadu chutí. Kromě toho, že se při krájení cibule člověk rozpláče, je cibule pro většinu lidí bezpečnou zeleninou. Bohužel to samé se nedá říct o našich psech.
Všichni zástupci kořenové zeleniny rodu Allium, kam patří cibule, šalotka, pórek, pažitka, šalotka a česnek, jsou pro psy toxičtí. Ano, dokonce i česnek, který je v amerických kuchyních běžnou součástí spíže, je pro psy považován za toxický. To je alarmující, uvážíme-li, že česnek, který se někdy používá v „přírodních“ volně prodejných přípravcích proti blechám, je ve skutečnosti nejtoxičtějším zástupcem druhu Allium.
Proč je cibule pro psy jedovatá?
Všechny rostliny rodu Allium, včetně cibule, obsahují chemickou sloučeninu zvanou N-propyl disulfid a tato sloučenina má velký podíl na tom, že je tato zelenina pro psy toxická. Konkrétně působí na červené krvinky vašeho psa.
N-propyl disulfid způsobuje problémy tím, že narušuje tvorbu antioxidantu v červených krvinkách, který pomáhá udržovat hemoglobin (který přenáší kyslík) před rozpadem. Jakmile se hemoglobin v červené krvince rozpadne, usadí se na povrchu červené krvinky a tělo ho vnímá jako cizorodou látku.. Imunitní systém, který se pouze snaží dělat to, k čemu byl určen, začne červené krvinky vašeho psa ničit pomocí procesu zvaného hemolýza. To následně způsobuje typ anémie nazývaný hemolytická anémie.
Další látky obsažené v cibuli mohou způsobit nízký krevní tlak, problémy se srážením krve, průjem a bolesti střev.
Které části cibule jsou pro psy toxické?
Všechny části rostliny cibule obsahují sloučeninu N-propyl disulfid, takže celá cibule je pro psy toxická. Patří sem dužina, listy, šťáva i prášek. Obzvláště neškodný je cibulový prášek, který se hojně používá v různých receptech, hotových jídlech a dokonce i v komerčních vývarech a je to v podstatě cibulový koncentrát.
Jak moc je cibule pro psy toxická?
Je překvapivé, že váš pes nemusí zkonzumovat přehnané množství cibule, aby dosáhl toxických hodnot. Toxická může být i konzumace pouhého půl procenta tělesné hmotnosti cibule. To je obzvláště problematické, pokud je váš pes „teacup“, tedy obzvláště malé velikosti.
Váš pes také nemusí sníst toxické množství najednou. Toxické účinky N-propyl disulfidu se mohou v organismu psa hromadit v průběhu času, takže cibule sem a česnek tam se mohou opravdu nahromadit.
Níže uvedená tabulka slouží jako užitečný ukazatel toho, jaké množství cibule může mít pro vašeho psa toxické účinky. Jedná se však pouze o vodítko, a i když váš pes zkonzumuje méně než toto množství, je možné, že bude trpět následky požití cibule. V případě pochybností se raději poraďte se svým veterinářem.
| Hmotnost psa | Množství cibule, které může způsobit toxicitu |
| 20 liber | 45g |
| 45lb | 100g |
| 75 liber | 170g |
Příznaky toxicity cibule
Pokud se váš pes dostane k cibuli (nebo k jiné zelenině rodu Allium) a v důsledku jejích účinků se stane chudokrevným, začnete pozorovat příznaky tohoto stavu.
Mezi klinické příznaky toxicity cibule může patřit některý z následujících příznaků:
- letargie
- slabost
- snížená chuť k jídlu
- bledé dásně nebo žluté (ikterické, žloutenkové) dásně
- mdloby
- nekoordinovaná chůze
- červeně zbarvená moč
- zvracení nebo průjem
- zrychlená srdeční frekvence
- zadýchávání nebo zrychlené dýchání
Pokud si všimnete některého z těchto příznaků, vezměte svého psa okamžitě k veterináři.
Cibule může samozřejmě také způsobit různé gastrointestinální příznaky. Mezi ně může patřit zvracení, průjem a bolesti břicha.
Pokud se váš pes dostane k cibuli nebo k jakémukoli jinému zástupci čeledi Allium, můžete příznaky pozorovat okamžitě. Závažnější příznaky, které svědčí o anémii, se bohužel mohou objevit až za několik dní.
Zdá se, že existuje několik plemen psů, která jsou na tento toxin citlivější než ostatní. Existují také výzkumy, které ukazují, že tato plemena se specifickým dědičným onemocněním jsou citlivější na účinky toxinu a dochází u nich k těžší anémii. Mezi běžná plemena náchylná k tomuto dědičnému onemocnění patří plemena japonského původu, včetně akity, shiba inu a japonského china.
Co dělat, když váš pes snědl cibuli?
Pokud máte podezření, že váš pes snědl cibuli, pokuste se nejprve zjistit její množství. Poté neprodleně zavolejte svého veterinárního lékaře. Pokud je to po pracovní době, můžete zvážit zavolání na nepřetržitou pohotovost veterinárního lékaře ve vašem okolí nebo zavolat na linku kontroly otrav ASPCA. Některé veterinární kliniky vám mohou doporučit zavolat na linku kontroly otrav ASPCA bez ohledu na to.
Léčba toxicity cibule u psů
Po příjezdu do veterinární nemocnice a v závislosti na tom, kdy váš pes cibuli snědl, může veterinář podat lék na vyvolání zvracení. Jakmile váš pes vyzvrací veškerou cibuli v žaludku, podá mu veterinář lék na zastavení zvracení a poté aktivní uhlí, které naváže a neutralizuje zbývající cibulové látky v trávicím traktu vašeho psa.
Provede také krevní testy, aby zkontroloval počet červených krvinek vašeho psa a funkci jeho orgánů. V závislosti na závažnosti anémie vašeho psa může být nutná hospitalizace, léčba tekutinami prostřednictvím nitrožilního katétru a v případě závažnosti transfuze krve.
Anémie, kterou toxicita cibule způsobuje, může být u psů smrtelná, pokud není včas léčena, proto vyhledejte veterinární lékařské ošetření při prvních příznacích onemocnění.
Bezpečné zeleninové alternativy
Ne všechna zelenina je pro psy nebezpečná. Existuje mnoho zdravých alternativ cibule a další kořenové zeleniny Allium. Zelené fazolky, mrkev a okurky jsou jen několika příklady bezpečné zeleniny, kterou může váš nejlepší přítel mlsat. Samozřejmě, stejně jako u každé nové potraviny, se poraďte se svým veterinárním lékařem, než se o svůj talíř podělíte se svým psím miláčkem.
